- 26 Eylül 2023
- Yayınlayan: admin
- Kategori: Blog
Güney Amerika ülkesi Kolombiya, çarpıcı doğal güzelliği, tarihi zenginliği ve kültürel çeşitliliğiyle ünlüdür. Kolombiya’nın başkenti ve en büyük şehri Bogota, ülkenin siyasi, kültürel ve ekonomik merkezi olarak hizmet veriyor. Şehirde tarihi yapılar, sanat galerileri, müzeler ve nefes kesen manzaralar bulunuyor. Altın Müze (Museo del Oro), Bolivar Meydanı (Plaza de Bolivar) ve Monserrate Tepesi Bogota’da mutlaka görülmesi gereken yerlerden bazıları.
Kolombiya Nerededir?
Kolombiya ülkesi Güney Amerika’nın kuzeybatısında yer almaktadır. Coğrafi olarak Kolombiya, Karayip Denizi’ne sınırı olan bir kıyı ülkesidir; Sonuç olarak kuzeyde Karayip Denizi, batıda ise Pasifik Okyanusu ile sınırlanmıştır. Kuzey ve kuzeydoğusunda Karayip Denizi ile sınırı vardır. Karayip kıyısına Kolombiya’nın kuzey kıyısı boyunca ulaşılır. Pasifik Okyanusu her taraftan onu sınırlıyor. Kolombiya’nın batı kıyısında çok sayıda şehir ve bölge Pasifik Okyanusu sınırındadır. Ekvador komşusudur. And Dağları, Kolombiya ve Ekvador sınırının bulunduğu yerdir. Peru sınırı güneydedir. And Dağları aynı zamanda Peru sınırını da oluşturur. Güneydoğuda Brezilya ile sınır komşusudur, ancak nehirler şu anda doğal sınırı belirlemektedir. Doğuda ve kuzeydoğuda Venezuela ile komşudur. Doğal sınırlar, özellikle Orinoco Nehri, Venezüella sınırını oluşturur.
Kolombiya’da Ne Yenebilir?
- Mısır unu ve tuzun birleşiminden oluşturulan klasik bir yemek olan Arepas, genellikle kahvaltıda yenir veya et, peynir veya avokado gibi yiyeceklerle eşleştirilir.
- Empanada adı verilen hamur işleri, hamurun içine çeşitli malzemeler doldurularak üretilir. Tipik olarak kızartılır ve et, peynir, patates veya sebzelerle doldurulur.
- Kolombiya’nın en bilinen yiyeceklerinden birine bandeja paja denir. Bandeja paisa, büyük bir tabakta servis edilen ve içinde pirinç, kıyma, mısır unu arepas, patates, avokado ve kızarmış muz gibi yiyeceklerin bulunduğu bir yemektir.
- Et (genellikle tavuk veya dana eti), sebzeler ve mısırla yapılan kalın bir çorba, sancocho olarak bilinir. Kolombiya’nın ulusal yemeklerinden biri de bu.
- Deniz ürünleri bazlı ceviche, Kolombiya’nın kıyı bölgelerinde popülerdir. Balık ve diğer deniz ürünlerini marine etmek için limon suyu, soğan, biber ve diğer baharatlar kullanılır
- Kızartılmış muz dilimleri pataconları oluşturur. Genellikle yemeklerin yanında garnitür olarak sunulur
- Tamales, domuz eti, kümes hayvanları veya sebzelerle doldurulmuş mısır unu hamur işlerinden yapılan geleneksel bir besindir. Genellikle kahvaltılarda veya özel günlerde kullanılır.
- Bogota’da özellikle ajiaco çorbası çok seviliyor. Sıklıkla mısır başaklarıyla yenir ve tavuk, patates, mısır ve diğer sebzelerle pişirilir.
- Buuelos, atıştırmalık olarak servis edilen kızartılmış hamur toplarıdır. Tatillerde ve diğer özel günlerde sıklıkla tüketilir.
- Kızarmış domuz cipsi veya chicharrón, akşam yemeklerinde yaygın olarak kullanılan bir atıştırmalık veya garnitürdür.
Kolombiya’da Neler Yapabilirsiniz?
- Tarihi ve Kültürel Turlar: Bogota’da Altın Müzesi (Museo del Oro) gibi kurumları ziyaret ederek ülkenin tarihi ve kültürel tarihini keşfedebilirsiniz. Cartagena’daki eski kaleleri, dolambaçlı yolları ve kolonyal yapıları keşfedebilirsiniz. Medellin’in Comuna 13 gibi bölgelerini gezebilir, şehrin kültürel ve sanatsal etkinliklerine katılabilirsiniz.
- Macera sporları ve doğa yürüyüşleri: Tayrona Milli Parkı’nda doğa yürüyüşü yapabilir ve güzel plajlarda dinlenebilirsiniz. And Dağları’nda dağ bisikleti veya doğa yürüyüşü gezileri düzenlemek mümkündür.
- Amazon Yağmur Ormanlarında doğa yürüyüşleri, kano gezileri ve kuş gözlem turlarına katılabilirsiniz.
- Plaj Tatili: Karayip kıyılarının bazı yerlerinde güneşin ve denizin tadını çıkarabilirsiniz. Santa Marta, San Andres ve Providencia birkaç tanınmış sahil kasabasıdır.
- Yemek karşılaşmaları: Bölgesel spesiyaliteleri, mezeleri ve atıştırmalıkları deneyerek kendinizi Kolombiya mutfağına kaptırın. Sokak satıcılarından empanada veya arepa gibi yerel lezzetleri tadabilirsiniz.
- Kahve çiftliklerine ziyaret: Dünyanın en tanınmış kahve üreten ülkelerinden biri Kolombiya’dır. Kahve tarlalarını gezebilir, kahvenin nasıl yapıldığını keşfedebilir ve taze demlenmiş kahvenin tadına bakabilirsiniz.
- Salsa’ya katılmak: Salsa müziğinin ve dansının doğduğu yerlerden biri de Kolombiya’dır. Bir salsa kulübüne giderek mahallenin dans kültürünü inceleyebilirsiniz.
- Parlak Festivaller: Kolombiya pek çok hareketli ve keyifli festivale ev sahipliği yapıyor. Örneğin Medellin Çiçek Festivali ve Barranquilla Karnavalı gibi etkinlikler yerel yaşam tarzını takdir etmek için harika fırsatlar sunuyor.
- Bölgesel el sanatları satın almak: Tekstil, mücevher, el sanatları gibi yöresel ürünlerin satıldığı pazarlara ve mağazalara gidebilirsiniz.
Kolombiya’ya Ne Zaman Gidilir?
Karayipler ve kıyı şeridine yakın yerler gibi deniz seviyesindeki bölgeler genellikle tüm yıl boyunca güzel bir havaya sahiptir. Yılın belirli zamanlarında etkili olan mevsimsel rüzgarlar Kolombiya’nın büyük bir kısmını etkilemektedir. Nisan-Kasım ayları arasında kış dönemi (invierno) olarak bilinen yağışlı ve rüzgarlı bir mevsim yaşanır. Bu süre zarfında kıyı bölgelerinde fırtınalar ve deniz hareketleri yaşanabilir. Aralık ayından Mart ayına kadar süren bu mevsim daha kurak ve güneşlidir. Turistik yerlerin ve kıyı bölgelerinin çoğunluğu şu anda popülerdir.
Kolombiyayı Kolombiya Yapanlar
Kolombiya, birçok etnik ve kültürel kökenden bireylerin bir arada yaşadığı bir yer olmasıyla ünlüdür. Ülkenin zengin ve çeşitli kültürel mirası Yerli Amerikalıların, İspanyolların, Afrikalıların ve diğer etnik grupların katkılarının bir sonucudur. Kolombiya’nın uzun ve karmaşık bir geçmişi var. Bu tarihi zenginlik, sömürge döneminden kalma tarihi yapılara, arkeolojik alanlara ve önemli tarihi olaylara da yansıyor. Ülke, Amazon Yağmur Ormanları ve Karayip kıyıları da dahil olmak üzere bir dizi doğa harikasına ev sahipliği yapmaktadır. Bölgedeki ürünleri kullanan Kolombiya yemekleri, çeşitli ağız sulandıran yemekler sunmaktadır. Kolombiya’daki karnavallar ve festivaller canlılıkları ve enerjileriyle ünlüdür. Kutlamalar ve yerel kültürü paylaşma fırsatları arasında Medellin Çiçek Festivali ve Barranquilla Karnavalı yer alır. Salsa, vallenato ve cumbia, ülkenin müzik mirasını temsil eden müzik türlerine örnektir. Kolombiya, kahve üretiminde dünyanın en iyi ülkelerinden biridir. Ülkenin ekonomisi büyük ölçüde kahve mahsullerine ve kahve kültürüne bağlıdır.
Kolombiya Kültürü
Kolombiya’nın canlı ve renkli bir yönü de müziğidir. Kolombiya’da popüler müzik tarzları arasında champeta, vallenato, cumbia ve salsa bulunur. Bu tür müziklere sıklıkla hareketli danslar ve müziğin ritmine göre hareket eden kişiler eşlik eder. Kolombiya’nın her bölgesinin kendine özgü bir folklor dansı vardır. Örneğin, Karayip kıyıları Cumbia’nın eviyken, Orta Kolombiya ve Karayip kıyıları Vallenato’nun yuvalarıdır. İspanyolca, Kolombiya’da çeşitli lehçe ve aksanlarla konuşulmaktadır. İspanyolca aynı zamanda ülkenin resmi dilidir. Bazı yerlerde anadiller de konuşulmaktadır. Kolombiya’nın geleneksel kıyafetlerinde bölgeye özgü farklılıklar görülüyor. Kolombiya mutfağının farklı bölgelerinde farklı tatlar mevcut.
Kolombiya’dan çok sayıda parlak zanaatkar ve sanatçı geldi. El yapımı seramikler, tekstil ürünleri, mücevherler ve diğer eşyalar, ülkenin zengin kültürel mirasını sergiliyor. Ağırlıklı olarak Katolik bir ulus olan Kolombiya, dini bayramlara ve Katolik değerlerine büyük değer vermektedir. Ancak yerli ve diğer dini inançlar da vardır. Kolombiya çeşitli canlı festival ve etkinliklere ev sahipliği yapıyor. Ülkenin büyük kültürel çeşitliliği Cali Fuarı, Medellin Çiçek Festivali ve Barranquilla Karnavalı gibi etkinliklerle kutlanıyor.
Kolombiya Festivalleri
- Latin Amerika’nın en büyük ve en tanınmış karnavallarından biri Barranquilla Karnavalı’dır (Carnaval de Barranquilla). Şubat veya Mart aylarında gerçekleşir. Canlı geçit törenleri, dansları, müziği ve kostümleriyle ünlüdür.
- Medellin Çiçek Festivali (Feria de las Flores): Her yıl ağustos ayında Medellin şehri, şehrin çiçek kültürü ve çiçek endüstrisinin kutlandığı Medellin Çiçek Festivali’ne ev sahipliği yapar. At geçitleri, konserler ve çiçek sergileri gibi etkinliklerle doludur.
- Feria de Cali veya Cali Fuarı: Cali şehrinin en büyük etkinliklerinden biri Aralık ayında düzenlenen Cali Fuarı’dır. Bu, salsa müziğinin, dansının ve kültürünün kutlandığı bir kutlamadır. Etkinlikler arasında pek çok sokak partisi, müzik grubu ve salsa yarışları yer alır.
- Manizales Ulusal Festivali: Bu festival kahve kültürü ve üretimini onurlandırıyor ve Ocak ayında Manizales şehrinde kutlanıyor. Moda gösterileri, güzellik yarışmaları ve müzik performansları da dahil olmak üzere çok sayıda etkinlik dahildir.
- Festival Internacional de Msica de Cartagena: Bu klasik müzik etkinliğinde dünyaca ünlü müzisyenler ve orkestralar sahne alıyor. Ocak ayında gerçekleşir ve Cartagena’nın eski şehrinin ihtişamını deneyimlemek için ideal bir fırsat sunar.
- Festival de San Pedro y San Pablo: Bu festival bölgesel müziği, dansı ve gelenekleri onurlandırıyor ve her Haziran ayında Raquira köyünde düzenleniyor.
Kolombiya Hangi Ayda Gidilir?
Kolombiya'nın aralık ve mart ile temmuz ve ağustos ayları arasındaki iki kurak mevsimi ziyaret için en iyi zamanlardır. Bu aylarda daha az yağmur ve daha ılıman sıcaklıklar görülür.
Türkiye Kolombiyaya Vize İstiyor Mu?
Türk Vatandaşları Lütfen Dikkat Edin Kolombiya Seyahati / T.C. Dışişleri Bakanlığı Diplomatik, hizmet, hususi ve umuma mahsus pasaport hamilleri, 90 güne kadar konaklamalı seyahatlerde vize gerekmemektedir.
Kolombiya’da Ne Yenir?
Kolombiya'nın en tanınmış yiyecekleri arasında çörek benzeri arepa, domuz eti bazlı lechona ve kendine özgü arroz con huevo veya yumurtalı pilav yer alıyor. Ajiaco olarak bilinen bir çeşit çorba ve perro caliente sandviçi çok popülerdir.